Ein Farbstein dient beim Buchdruck zur Vorbereitung der Druckfarbe und zur anschließenden Aufnahme der Farbe durch Handfarbwalzen.
Verschiedene Materialien können benutzt werden, solange die Oberfläche möglichst glatt ist. Hierzulande besonders häufig eingesetzt werden jedoch ausgemusterte Lithografiesteine.